Passeport documentaire : initiation (L1 SEG, LSH, STAPS, MMI et STS)

• Dawsonera : plus de 200 livres numériques en sciences, sicences sociales, technologie ou encore littératures.

• Dalloz ouvrages numériques : 1500 ouvrages en texte intégral dont la dernière édition du  Code de la santé publique.

• OpenEdition books  : Plus de 1600 livres en sciences humaines et sociales, dont 83 avec accès aux fichiers epub et pdf.

• Springer livres électroniques : Ce sont plus de 15 000 livres électroniques en sciences, majoritairement en langue anglaise, publiés depuis 1920. Près de 900 livres relèvent de la discipline Food Science & Nutrition.

Titre en langue française disponible sur Springer

• Edgard Pisani, Marc Lebiez. Une politique mondiale pour Nourrir le monde. Springer-Verlag Paris, 2007

• Pierre Lafaye de Micheaux, Rémy Drouilhet, Benoît Liquet. Le logiciel R : maîtriser le langage. Effectuer des analyses (bio)statistiques. Springer, 2014.

Titre disponible sur OpenEdition books

• JOUZEL, Jean-Noël. Des toxiques invisibles : Sociologie d'une affaire sanitaire oubliée. Nouvelle édition [en ligne]. Paris : Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales, 2012

275 Questions d'introduction au droit et de droit civil

Auteur(s): Branlard, Jean-Paul

Editeur: Gualino

Publication: 2014

pages: 152

ISBN: 978-2-297-04538-4

Divisé en 11 chapitres, présentés dans l'ordre habituellement suivi par le cours magistral et dans les travaux dirigés des facultés de droit, ce livre développe 275 questions sur l'introduction générale au droit et le droit civil. Ainsi conçu, ce livre de QCM avec réponses développées va vous permettre : • à tout moment, un auto-contrôle de vos connaissances : avez-vous bien assimilé ce qu'il faut connaître de chaque partie du programme de votre cours ? • à la veille de l'examen, d'effectuer une révision systématique des points clés du programme. Des explications courtes, techniques et précises justifient chacune des réponses aux questions posées. Jean-Paul Branlard, docteur d'État, lauréat de l'institut de criminologie (Panthéon-Assas), diplômé de l'institut d'études judiciaires (Paris 2), est maître de conférences à l'université Paris Sud 11.

Banque et Assurance digitales

Auteur(s): Caprioli, Eric A.

Agosti, Pascal

Cantero, Isabelle

Editeur: RB édition

Publication: 2017

pages: 452

ISBN: 978-2-86325-763-0

Le secteur bancaire et assurantiel est au coeur de la révolution digitale qui innerve l'ensemble de la société. Précurseurs, les établissements bancaires et les entreprises d'assurance ont dû modifier en profondeur leurs pratiques et procédures pour satisfaire une clientèle toujours plus exigeante en termes de réactivité et de sécurité. La digitalisation de la banque et de l'assurance est la technique qui permet le passage de l'information analogique au numérique, au moyen des technologies de l'information, en vue de traitements et d'échanges entre systèmes d'information via les réseaux numériques, mais aussi avec les équipements personnels des clients. Les réglementations applicables sont de plus en plus complexes. Avec la digitalisation, le secteur bancaire et assurantiel doit non seulement prendre en compte les règles de droit commun, mais aussi les règles plus spécifiques qui encadrent les échanges digitaux/numériques : quelles sont les exigences de sécurité des systèmes d'information qu'il convient de mettre en oeuvre ? Quelles obligations juridiques pèsent sur l'entreprise de banque ou d'assurance en termes de conformité légale ou de protection des données à caractère personnel ? Selon quelles règles juridiques s'opèrent les relations digitalisées avec les clients ? Comment assurer le passage de la banque et de l'assurance traditionnelles au digital ? Quels sont les nouveaux services à valeur ajoutée et leurs cadres juridiques dont les banques et les assurances doivent se doter pour rester compétitives ? Cet ouvrage pratique et pragmatique a pour objectif de poser les fondements juridiques de la banque et l'assurance digitales. Les auteurs proposent une analyse approfondie, illustrée de références jurisprudentielles pour identifier les obligations et responsabilités des banques et des assurances, dans une optique de compliance réglementaire et de compétitivité. « Aborder dans un seul et même ouvrage la banque et l'assurance digitales est à la fois un choix judicieux et audacieux. Le rapprochement des activités, l'émergence de règles transversales et la supervision commune des secteurs – peut-être bientôt étendue au niveau européen – donne tout son sens à cette démarche. Dégager les questions juridiques, esquisser les réponses opérationnelles à y apporter – dans un contexte réglementaire en mouvement incessant – constituait un beau challenge. Éric Caprioli et ses associés l'ont relevé ». Myriam Roussille (Extrait de la préface)

Collectivités territoriales en France 2015-2016

Auteur(s): Grandguillot, Dominique

Editeur: Gualino

Publication: 2015

pages: 52

ISBN: 978-2-297-04835-4

La décentralisation territoriale . La commune . La coopération intercommunale . Le département . La région . L'outre-mer Dominique Grandguillot a plusieurs années d'expérience dans la formation supérieure. Il est auteur de plusieurs ouvrages dans le domaine juridique.

L'agriculture européenne et les droits à produire

Auteur: Barthélémy, Denis

Editeur: Éditions Quae

Publication: 1999

ISBN: 9782738008992

Cet ouvrage analyse les droits à produire et, plus particulièrement, les quotas laitiers, droits à primes vaches allaitantes et droits d'épandage des lisiers, dans quatre Etats membres, l'Allemagne, la France, les Pays-Bas et le Royaume-Uni, au plan économique et juridique. Il présente d'autres expériences européennes et extra-européennes, ainsi que les débats sur la récente réforme de la PAC et celle qui se prépare à l'OMC.

Prix, produits et acteurs : Méthodes pour analyser la commercialisation agricole dans les pays en développement

Auteur: Scott, Gregory

Editeur: Éditions Quae

Publication: 1998

ISBN: 9782876143357

L'ensemble des méthodes présentées s'appuie sur la recherche appliquée en sciences sociales et porte plus particulièrement sur économie agricole, surtout les stratégies de commercialisation intérieure par opposition aux stratégies de commercialisation extérieure. Certaines méthodes proposées mettent l'accent sur l'importance de la collecte de données, d'autres sur leur analyse, mais la plupart associe des éléments de l'une ou de l'autre.

Agro-alimentaire : une économie de la qualité

Auteur: Nicolas, François

Editeur: Éditions Quae

Publication: 1995

ISBN: 9782738005700

A partir de quatre thèmes majeurs - consommateurs, institutions, concurrence et management - cet ouvrage met en relief les nouveaux enjeux économiques de la qualité en agro-alimentaire. Rédigé par des spécialistes de l'économie, de la sociologie, de la gestion, de l'histoire, de la géographie et de l'agronomie, il s'adresse à un public averti dans les milieux agricoles, industriels et administratifs. Il apporte également aux chercheurs et enseignants de nouveaux cadres pour analyser la notion de qualité.

Banque de gènes et alimentation mondiale

Auteur: Anishetty, N. Murthi

Auteur: Plucknett, Donald L.

Auteur: Smith, Nigel J. H.

Editeur: Editions Quae

Publication: 1990

ISBN: 978-2-7380-0244-0

Les banques de gènes font aujourd'hui l'objet d'un grand débat scientifique et politique, et l'engouement pour le génie génétique laisse à penser que les biotechnologies aboutiront à des progrès spectaculaires dans le domaine de l'agriculture et de l'élevage. Néanmoins, si le génie génétique évolue rapidement, notre avenir semble mis en péril par l'érosion de l'un des patrimoines les plus importants de notre univers, à savoir la diversité génétique des plantes cultivées et des formes sauvages apparentées. Dans chaque continent, et même dans de petites nations insulaires, on assiste à l'éclosion de banques de gènes, dont le rôle est de stocker des semences au froid et sous hygrométrie réduite, et de conserver d'autres matériels végétaux dans des tubes à essais ou dans des collections au champ. Cette prolifération traduit un souci généralisé de conserver un maximum de ressources génétiques végétales et de puiser dans ce réservoir à des fins agricoles ou autres.

Risques biologiques

Auteur: Simons, Jacques

Auteur: Sotty, Philippe

Editeur: Editions Quae

Publication: 1991

ISBN: 978-2-7380-0307-2

Lorsqu'on évoque de nos jours la notion de « risques biologiques » on pense d'abord, médias aidant, aux « manipulations génétiques » et à leurs effets délétères éventuels sur l'homme et son environnement. En tant qu'organismes de recherche, nous ne pouvons ignorer cet aspect des choses : il importe à l'évidence que toutes précautions soient prises pour éviter qu'on ne joue, dans nos laboratoires, les apprentis-sociers vis-à-vis du devenir de la société. Mais notre responsabilité porte aussi sur ce qui se passe au sein même de nos laboratoires, ces lieux où les personnels de la recherche sont directement au contact de phénomènes par essence inconnus et donc assortis de risques pour partie imprévisibles.

L'un des objets majeurs de cet ouvrage est, précisément, de faire le point sur la nature et l'intensité concevable de ces risques potentiels, et, dans l'état d'incertitude où nous demeurons à leur égard, d'énoncer des règles, de prôner des pratiques susceptibles d'en limiter ou même d'en annuler les effets imaginables. L'ensemble des risques liés aux techniques les plus récentes de la biologie est ainsi passé au crible dans cet esprit. Cette approche ne dispense pas, toutefois, d'une accentuation de la surveillance des facteurs de risque plus dassiques, comme par exemple, les risques infectieux, ni d'une réflexion sur l'éveil et le maintien de l a vigilance des personnels des laboratoires vis-à-vis d'eux.

Au moment où se négocient des normes européennes en matière d'hygiène et de sécurité, il était important de confronter nos expériences et de mettre en commun nos compétences pour traiter de ces problèmes.

Techniques de séparation par membranes : Vocabulaire français-anglais-allemand

Auteur: Bouroche, Annick

Auteur: Le Bars, Michèle

Editeur: Editions Quae

Publication: 1994

ISBN: 978-2-7380-0515-1

Ce vocabulaire trilingue recense une centaine de notions spécifiques aux techniques de séparation par membranes. Chaque terme est clairement défini et accompagné d'équivalents anglais et allemand dans leur contexte. Fruit d'une collaboration entre linguistes et experts du secteur agro-alimentaire, ce dictionnaire s'adresse tant aux traducteurs, interprètes et rédacteurs techniques qu'aux chercheurs, enseignants, étudiants et professionnels.

Comment je suis devenu géographe

Auteur(s): Allemand, Sylvain

Editeur: Le Cavalier Bleu éditions

Publication: 2007

pages: 217

ISBN: 978-2-84670-177-8

Géographe : le plus vieux métier du monde ! Mais qui sont ceux qui font vivre la géographie et la font évoluer ? Quels sont leurs parcours personnel et professionnel ?

Œdipe Roi de Sophocle (Fiche de lecture)

Auteur(s): lePetitLitteraire.fr

Cornillon, Claire

Editeur: Primento Editions

Publication: 2011

pages: 24

ISBN: 978-2-8062-1387-7

Tout ce qu'il faut savoir sur Œdipe Roi de Sophocle ! Retrouvez l'essentiel de l'œuvre dans une fiche de lecture complète et détaillée, avec un résumé, une étude des personnages, des clés de lecture et des pistes de réflexion. Rédigée de manière claire et accessible, la fiche de lecture propose d'abord un résumé détaillé de la pièce, puis s'intéresse aux différents personnages, tout particulièrement à Œdipe qui, sans le savoir, a tué son père et épousé sa mère. On étudie ensuite la construction de la pièce comme une double enquête – sur le meurtre de Laïos et sur l'identité d'Œdipe –, ainsi que le thème de l'ordre et de la transgression, avant de se pencher sur l'itinéraire tragique d'Œdipe. Enfin, les pistes de réflexion, sous forme de questions, vous permettront d'aller plus loin dans votre étude. Une analyse littéraire de référence pour mieux lire et comprendre le livre !

5 ans de réponse aux catastrophes

Auteur(s): Boucher, Marcel-M.

Editeur: Presses de l'Université du Québec

Publication: 1996

pages: 186

ISBN: 978-2-7605-0879-8

En présentant diverses expériences vécues en situation de crises ou de catastrophes, ce volume s'adresse à toute personne qui de près ou de loin joue un rôle dans la réponse aux grandes urgences : les responsables des services d'incendie, de police, de communication, de sécurité civile, les médecins, infirmières, psychologues, ambulanciers, militaires, les dirigeants d'entreprise à risque, enfin, tous ceux qui, faisant face à des situations graves, devront prendre des décisions et poser des gestes concrets en évitant les erreurs coûteuses et néfastes pour la confiance du public et le bien-être des victimes. Saint-Basile-le-Grand, Boucherville, Saint-Jean-sur-Richelieu, Saint-Amable, Kahnawake, Châteauguay, Saint-Hyacinthe, VY Plus de Cowansville, Sainte-Julie, Saint-Lambert.